Magnete verwenden
Chrom-Edelstahl ist stark magnetisch und kann in jedem Zustand von Magneten angezogen werden, während Chrom-Nickel-Edelstahl im geglühten Zustand nicht magnetisch ist, aber nach dem Abkühlen magnetisch wird. Manganstahl ist aufgrund seines hohen Mangangehalts nicht magnetisch. Diese Identifizierungsmethode ist praktisch und erfordert keine zusätzlichen Hilfsmittel.
Farbe beobachten
Nach der Reinigung mit Säure ist ein deutlicher Farbunterschied zwischen Edelstahloberflächen zu erkennen. So hat Chrom-Nickel-Edelstahl beispielsweise eine silberweiße Farbe, während Chrom-Edelstahl grauweiß erscheint. Der Farbunterschied zwischen Chrom-Mangan-Stickstoff-Edelstahl und Chrom-Nickel-Edelstahl ist minimal. Edelstahl, der nicht mit Säure gereinigt wurde, weist unterschiedliche Farben auf: Chrom-Nickel-Stahl erscheint braunweiß, Chromstahl braunschwarz und Chrom-Mangan-Stickstoff-Stahl schwarz.
Verwendung von Kupfersulfat
Entfernen Sie zunächst die Oxidschicht von der Oberfläche des Edelstahls und geben Sie dann einen Tropfen Wasser darauf. Wenn die Oberfläche mit Kupfersulfat eingerieben wird, färbt sich der Edelstahl purpurrot, was darauf hinweist, dass es sich um hochmanganhaltigen Stahl handelt. Gewöhnlicher Stahl oder niedriglegierter Stahl zeigt bei diesem Test magnetische Eigenschaften.
